Технологическое оборудование винодельческих предприятий: Расчет. практикум: По специальностям "Технология бродил. пр-в и виноделие", "Машины и аппараты пищевых пр-в"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зайчик, Ц. Р. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1997 |
| Физические характеристики: |
191 с.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов вузов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||