Ветеринарно-санитарные и технологические требования при изготовлении колбасных изделий: методическое пособие для студентов, слушателей факультета повышения квалификации, ветсанэкспертов / Витебская государственная академия ветеринарной медицины

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба169082, 1Ба169083,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 1999
Физические характеристики: 38 с. : табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br125777
005 20231219104752.0
100 # # $a 19990609d1999 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a ||||000yy 
109 # # $a gb  $a ga 
200 1 # $a Ветеринарно-санитарные и технологические требования при изготовлении колбасных изделий  $e методическое пособие для студентов, слушателей факультета повышения квалификации, ветсанэкспертов  $f Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $g [составил В. М. Лемеш] 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 1999 
215 # # $a 38 с.  $c табл.  $d 20 см 
345 # # $9 100 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29068  $a САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar42192  $a ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33918  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29069  $a САНІТАРНА-ЭПІДЭМІЯЛАГІЧНЫ НАГЛЯД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13804  $a КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar42193  $a ВЕТЭРЫНАРНЫ НАГЛЯД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33919  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ЎМОВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13803  $a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 619:614.31:637.522(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 68.41.31  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-227385  $a Лемеш  $b В. М.  $g Валерий Митрофанович  $c доктор ветеринарных наук   $f род. 1938  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar180362  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19990609  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo