Влияние солевого режима и % воды на микрофлору и качество молочных продуктов / А. С. Крылов
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Крылов, А. С. |
| Publié: | Баку : издание Азербайджанского государственного сельскохозяйственного института , 1930 |
| Description matérielle: |
С. 49―60 : табл. ; 25 см
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||