Влияние солевого режима и % воды на микрофлору и качество молочных продуктов / А. С. Крылов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Крылов, А. С. |
| Publicado: | Баку : издание Азербайджанского государственного сельскохозяйственного института , 1930 |
| Descripción Física: |
С. 49―60 : табл. ; 25 см
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||