Влияние солевого режима и % воды на микрофлору и качество молочных продуктов / А. С. Крылов
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Крылов, А. С. |
| Published: | Баку : издание Азербайджанского государственного сельскохозяйственного института , 1930 |
| Physical Description: |
С. 49―60 : табл. ; 25 см
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||