Влияние солевого режима и % воды на микрофлору и качество молочных продуктов / А. С. Крылов
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Крылов, А. С. |
| Апублікавана: | Баку : издание Азербайджанского государственного сельскохозяйственного института , 1930 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
С. 49―60 : табл. ; 25 см
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||