Качество и хранение пищевых продуктов: [сборник статей] / редактор А. Н. Рукосуев

Сохранено в:
Шифр документа: 118322-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : [б. и.] , 1969
Физические характеристики: 143, [1] с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Сборник научных трудов вып. 3
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001887046
005 20240111091947.0
100 # # $a 20240111d1969 |||y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Качество и хранение пищевых продуктов  $e [сборник статей]  $f редактор А. Н. Рукосуев 
210 1 # $a Москва  $c [б. и.]  $d 1969 
215 # # $a 143, [1] с.  $c табл.  $d 21 см 
225 2 # $a Сборник научных трудов  $f Заочный институт советской торговли Министерства торговли РСФСР, Кафедра товароведения пищевых продуктов  $v вып. 3 
320 # # $a Библиография в конце статей 
345 # # $9 1000 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000833556  $1 2001   $v Вып. 3 
702 # 1 $a Рукосуев  $b А. Н.  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar13973379  $a Заочный институт советской торговли  $c Москва  $b Кафедра товароведения пищевых продуктов 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20240106  $g RCR