Сборник технологических карт блюд диетического питания / ООО "Научно-информационный центр-БАК"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Издание: | 2-е изд., переработанное, дополненное |
| Опубликовано: | Минск : НИЦ-БАК , 2023 |
| Физические характеристики: |
615, [1] с. : табл. ; 29 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||