Основы технологии производства и ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий: учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности "Ветеринарная медицина" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//905332(039), 1Н//905333(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Витебск : ВГАВМ , 2023
Физические характеристики: 35 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001874856
005 20240103133551.0
100 # # $a 20231116d2023 fw y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Основы технологии производства и ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий  $e учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности "Ветеринарная медицина" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров  $f Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда  $g [Д. Г. Готовский и др.] 
210 # # $a Витебск  $c ВГАВМ  $d 2023 
215 # # $a 35 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 35 (12 назв.) 
345 # # $9 160 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52915  $a ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13803  $a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
608 # # $3 BY-NLB-ar4420041  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 619:614.31:637.522/.524(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 68.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.41.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.31  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-455001  $a Готовский  $b Д. Г.  $g Дмитрий Геннадьевич  $c доктор ветеринарных наук  $f род. 1972 
701 # 1 $3 BY-SEK-437653  $a Бабина  $b М. П.  $g Мария Павловна  $c доктор ветеринарных наук  $f род. 1959 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar13985804  $a Чирич  $b Е. Г.  $g Елена Георгиевна  $c ветеринария 
701 # 1 $3 BY-SEK-ar12505401  $a Кузнецова  $b Д. С.  $g Дана Станиславовна  $c ветеринария  $f род. 1992 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar14239263  $a Витебская государственная академия ветеринарной медицины  $b Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени Х. С. Горегляда  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20231116  $g RCR