Культура питания и кухни народов мира: учебно-методическое пособие для специальности 1-89 01 01 "Туризм и гостеприимство" / О. Г. Дранкевич

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//902000(039), 1Н//902001(039),
Вид документа: Книги
Автор: Дранкевич, О. Г. (род. 1963)
Опубликовано: Минск : БГУФК , 2023
Физические характеристики: 175 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001869859
005 20231208162047.0
010 # # $a 978-985-569-687-3 
100 # # $a 20231023d2023 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a y j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Культура питания и кухни народов мира  $e учебно-методическое пособие для специальности 1-89 01 01 "Туризм и гостеприимство"  $f О. Г. Дранкевич  $g Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет физической культуры" 
210 # # $a Минск  $c БГУФК  $d 2023 
215 # # $a 175 с.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 174—175 (25 назв.) 
345 # # $9 130 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4947388  $a КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32167  $a СТРАНЫ МИРА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:641.56(100)(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar3185347  $a Дранкевич  $b О. Г.  $g Ольга Георгиевна  $c туристическая деятельность  $f род. 1963 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar63226  $a Белорусский государственный университет физической культуры  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20231023  $g RCR