Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы B: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Муталлибзода Шерзодхон

Сохранено в:
Шифр документа: 2//254080(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Муталлибзода Шерзодхон
Опубликовано: Москва , 2023
Физические характеристики: 23 с., включая обложку : цв. ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001859443
005 20240904155424.0
100 # # $a 20230830d2023 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Проектирование продуктов и рационов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма витаминов группы B  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 4.3.3 Пищевые системы  $f Муталлибзода Шерзодхон  $g [место защиты: Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (Первый казачий университет)] 
210 # # $a Москва  $d 2023 
215 # # $a 23 с., включая обложку  $c цв. ил., табл. 
311 # # $a В фонде НББ имеется автореферат диссертации на соискание аналогичной ученой степени (Москва, 2024) 
320 # # $a Библиография: с. 21—23 (18 назв.) 
488 # 1 $1 001BY-NLB-br0001927756 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2289947  $a НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21137  $a ОБМЕН ВЕЩЕСТВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3287366  $a ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3346577  $a ШОКОЛАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23454  $a ПЕЧЕНЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14321823  $a БАТОНЧИКИ (кондитер.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3324990  $a ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B  $2 DVNLB 
686 # # $a 4.3.3  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.35.03  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 0 $3 BY-SEK-ar14514370  $a Муталлибзода Шерзодхон 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230830  $g RCR