Разработка пищевой системы производства продуктов на основе круп быстрого приготовления: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Снурникова Юлия Александровна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Снурникова, Ю. А. |
| Published: | Москва , 2023 |
| Physical Description: |
25 с. : цв. ил., табл.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||