Технология консервирования: [сборник статей / редколлегия: С. Г. Ильченко (ответственный редактор) и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Одесса : [б. и.] , 1958 |
| Физические характеристики: |
101, [2] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Одесского технологического института пищевой и холодильной промышленности
т. 9, вып. 1 |
1958, Т.9, вып.1: Технология консервирования
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||