Технология консервирования: [сборник статей / редколлегия: С. Г. Ильченко (ответственный редактор) и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 49970-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Одесса : [б. и.] , 1958
Физические характеристики: 101, [2] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Труды Одесского технологического института пищевой и холодильной промышленности т. 9, вып. 1
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001806365
005 20221201131129.0
100 # # $a 20221201d1958 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
105 # # $a a ||||010yy 
200 1 # $a Технология консервирования  $e [сборник статей  $f редколлегия: С. Г. Ильченко (ответственный редактор) и др.] 
210 # # $a Одесса  $c [б. и.]  $d 1958 
215 # # $a 101, [2] с.  $c ил.  $d 20 см 
225 2 # $a Труды Одесского технологического института пищевой и холодильной промышленности  $f Министерство высшего образования СССР  $v т. 9, вып. 1 
320 # # $a Библиография в конце статей 
345 # # $9 500 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000399773  $1 2001   $v Т. 9, вып. 1 
702 # 1 $a Ильченко  $b С. Г.  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar3292389  $a Одесский технологический институт пищевой и холодильной промышленности 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20221201  $g RCR