Сборник работ по изучению икры осетровых, ее приготовления и хранения
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Центральный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (Москва) |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Снабтехиздат , 1932 |
| Физические характеристики: |
212 с. : ил., табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Центрального научного института рыбного хозяйства
т. 4 |
| Предмет: |
Загрузка