|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001752090 |
| 005 |
20220517153359.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20220301d2022 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка эффективной технологии очистки лактозосодержащего сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$f Кравцов Виталий Александрович
$g [Северо-Кавказский федеральный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Ставрополь
$d 2022
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (18 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15737
$a ЛАКТОЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2748860
$a МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2748825
$a МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6107965
$a ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2635062
$a НАНОФИЛЬТРАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 55.63.51
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14183652
$a Кравцов
$b В. А.
$g Виталий Александрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20220301
$g RCR
|
