|
|
|
|
|
00000cbm0a2200000 id4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001750407 |
| 005 |
20220329195858.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20220221h20212021k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ab
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология производства пищевых концентратов, обогащенных клетчаткой льняной, и оценка их потребительских свойств
$e диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
$f Уложинова Марина Юрьевна
$g научный руководитель Усеня Ю. С.
$g Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 271 л.
$c ил., цв. ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: л. 115—129
|
| 328 |
# |
0 |
$d Защищена 22.06.2021, утверждена 01.12.2021
|
| 333 |
# |
# |
$a Электронная копия размещена с разрешения автора
|
| 488 |
# |
0 |
$1 001BY-NLB-br0001700395
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13540820
$a КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5300037
$a ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14590
$a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664.022.3:633.521(043.3)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 nsnrrb
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14002243
$a Уложинова
$b М. Ю.
$g Марина Юрьевна
$c кандидат технических наук
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1523200
$a Усеня
$b Ю. С.
$g Юлия Сергеевна
$c кандидат технических наук, пищевая промышленность
$f род. 1984
$4 727
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2648660
$a Научно-практический центр по продовольствию
$c Минск
$4 595
$4 995
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210526
$g RCR
|
| 856 |
4 |
# |
$u http://dep.nlb.by/jspui/bitstream/nlb/57091/2/default.html
|
