Разработка технологии хранения винограда столовых сортов с применением пленкообразующих покрытий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Яцушко Екатерина Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//243428(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Яцушко, Е. С.
Опубликовано: Краснодар , 2021
Физические характеристики: 23, [1] с., включая обложку : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001738888
005 20220314132844.0
100 # # $a 20211217d2021 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии хранения винограда столовых сортов с применением пленкообразующих покрытий  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  $f Яцушко Екатерина Сергеевна  $g [Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия] 
210 # # $a Краснодар  $d 2021 
215 # # $a 23, [1] с., включая обложку  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография в конце текста (9 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5424  $a ВИНОГРАДАРСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67770  $a ВИНОГРАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2734585  $a ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56725  $a ДИОКСИД СЕРЫ   $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 68.35.55  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.71  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar14136359  $a Яцушко  $b Е. С.  $g Екатерина Сергеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20211217  $g RCR