Плодово-ягодное сырье в консервной промышленности: [сборник статей] / под редакцией Е. Н. Заостровской, З. А. Метлицкого
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1953 |
| Физические характеристики: |
253, [2] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
вып. 2 |
1953, Вып.2: Плодово-ягодное сырье в консервной промышленности
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||