Технология и химия производства растительных масел: [сборник статей / под редакцией А. Г. Сергеева]

Сохранено в:
Шифр документа: 131771-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Ленинград : ВНИИЖ , 1972
Физические характеристики: 112 с. : граф., ил., схемы, табл. ; 23 см
Язык: Русский
Серия: Труды вып. 29
00000nam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001714058
005 20210826132719.0
100 # # $a 20210826d1972 |||y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a SU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Технология и химия производства растительных масел  $e [сборник статей  $f под редакцией А. Г. Сергеева] 
210 # # $a Ленинград  $c ВНИИЖ  $d 1972 
215 # # $a 112 с.  $c граф., ил., схемы, табл.  $d 23 см 
225 1 # $a Труды  $f Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (ВНИИЖ)  $v вып. 29 
304 # # $a На обложке только заглавие серии 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br1608530  $1 2001   $v Вып. 29 
702 # 1 $3 BY-RLST-ar381133  $a Сергеев  $b А. Г.  $g Александр Георгиевич  $4 340 
711 0 2 $3 BY-SEK-ar4075441  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров  $c Ленинград 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20210826  $g RCR