Сезонные изменения химических и физических констант молочного жира и некоторые технологические возможности исправления консистенции зимнего масла: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Белетков, М. П. |
| Опубликовано: | Омск , 1952 |
| Физические характеристики: |
13, [1] с. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000003ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001704731 | ||
| 005 | 20210621123515.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20210621d1952 |||||rus|50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Сезонные изменения химических и физических констант молочного жира и некоторые технологические возможности исправления консистенции зимнего масла $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук $f Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова |
| 210 | # | # | $a Омск $d 1952 |
| 215 | # | # | $a 13, [1] с. $c табл. |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Белетков $b М. П. |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20210621 $g RCR |