|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001684319 |
| 005 |
20210427144724.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-596-795-9
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20210324d2021 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Опыт научно-технологического сопровождения переработки молока и сыворотки в Республике Беларусь
$f [О. В. Дымар и др.]
$g под общей редакцией О. В. Дымара
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Колорград
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 350 с.
$c ил., цв. ил., табл., схемы
$d 25 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце глав
|
| 345 |
# |
# |
$9 170 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19852
$a НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3275517
$a ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23894
$a ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3326362
$a СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17858
$a МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15737
$a ЛАКТОЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206584
$a ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar66378
$a КАЗЕИН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63
$v 6
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2729504
$a Дымар
$b О. В.
$g Олег Викторович
$c кандидат технических наук
$f род. 1975
$4 340
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar755437
$a Миклух
$b И. В.
$g Инна Викторовна
$c кандидат технических наук
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1509688
$a Соколовская
$b Л. Н.
$g Людмила Николаевна
$c кандидат технических наук, технология молочно-консервного производства
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4787661
$a Ефимова
$b Е. В.
$g Елена Васильевна
$c кандидат технических наук
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar13977079
$a Беспалова
$b Е. В.
$g Екатерина Владимировна
$c кандидат технических наук
$f род. 1987
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210324
$g RCR
|
