|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001675583 |
| 005 |
20210706134634.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20210212d2020 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром для получения пектина
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Бородовицын Андрей Михайлович
$g [Воронежский государственный университет инженерных технологий (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")]
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$d 2020
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18—20 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23597
$a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27591
$a ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23046
$a ПЕКТИНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2920146
$a СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32640
$a СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4699361
$a ВИБРОКИПЯЩИЙ СЛОЙ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2922495
$a ПЕРЕГРЕТЫЙ ПАР
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33458
$a ТЕПЛОМАССООБМЕН
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1877194
$a РЕЖИМНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38684
$a ЭКСЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33808
$a ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33866
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3336986
$a ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.37.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13938765
$a Бородовицын
$b А. М.
$g Андрей Михайлович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210212
$g RCR
|
