Технология получения сахара с использованием биологически активных препаратов при хранении свеклы и электромембранной очистки сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Никулина Оксана Константиновна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Никулина, О. К. |
| Апублікавана: | Минск , 2021 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
21 с. : табл.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: | |
| Е-дакумент: |
E-дакумент
|
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||