Pratiques alimentaires et identités culturelles: actes du colloque "Le patrimoine gastronomique du Vietnam", Hanoi, 23/24 septembre 1997 / sous la direction de J. P. Poulain

Сохранено в:
Шифр документа: 3И//612610(050),
Вид документа: Периодические издания
Опубликовано: Hanoi : Études vietnamiennes , 1997
Физические характеристики: 622 с. : іл. ; 19 см
Язык: Французский
Серия: Études vietnamiennes a. 33, № 55/56 (125/126)
00000cam2a22000003is4500
001 BY-NLB-br0001665897
005 20201223165244.0
100 # # $a 20201223d1997 |||y0bely50 ba 
101 0 # $a fre 
102 # # $a VN 
105 # # $a ab ||||100yy 
200 1 # $a Pratiques alimentaires et identités culturelles  $e actes du colloque "Le patrimoine gastronomique du Vietnam", Hanoi, 23/24 septembre 1997  $f sous la direction de J. P. Poulain 
210 # # $a Hanoi  $c Études vietnamiennes  $d 1997 
215 # # $a 622 с.  $c іл.  $d 19 см 
225 2 # $a Études vietnamiennes  $v a. 33, № 55/56 (125/126) 
320 # # $a Бібліяграфія ў канцы артыкулаў 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br292596  $1 2001   $v 1997,A.33,№55/56 
702 # 1 $a Poulain  $b Jean-Pierre  $4 340 
711 1 0 $a "Le patrimoine gastronomique du Vietnam"  $g colloque  $f 1997  $e Hanoi 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20201223  $g RCR