Проектирование корректирующих рационов на основе специализированных продуктов питания с целевым нутриентным составом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Тихонов Дмитрий Анатольевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//236246(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Тихонов, Д. А.
Опубликовано: Москва , 2020
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001657143
005 20210201115452.0
100 # # $a 20201110d2020 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Проектирование корректирующих рационов на основе специализированных продуктов питания с целевым нутриентным составом  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  $f Тихонов Дмитрий Анатольевич  $g [Московский государственный университет управления им. К. Г. Разумовского] 
210 # # $a Москва  $d 2020 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22—24 (14 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3287366  $a ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2919547  $a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2282781  $a НУТРИЦИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2144651  $a ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3154378  $a БИОМАРКЕРЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-598363  $a Тихонов  $b Д. А.  $g Дмитрий Анатольевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20201110  $g RCR