Основы технологии и товароведения пищевых продуктов: учебное пособие для курсантов направления специальности "Тыловое обеспечение войск (продовольствием)" / [В. М. Кривчиков и др.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Гродно : Гродненский государственный университет , 2020 |
| Физические характеристики: |
270 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||