Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок: учебник: для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение" / Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский, В. Ф. Добровольский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Иванова, Т. Н. (род. 1947) |
| Издание: | 2-е изд., исправленное и дополненное |
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2020 |
| Физические характеристики: |
263, [1] с. : табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее образование ― бакалавриат
Бакалавриат |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001636015 | ||
| 005 | 20221215151320.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-16-006916-6 $b в переплете |
| 100 | # | # | $a 20200721d2020 f y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок $e учебник $e для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение" $f Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский, В. Ф. Добровольский |
| 205 | # | # | $a 2-е изд., исправленное и дополненное |
| 210 | # | # | $a Москва $c Инфра-М $d 2020 |
| 215 | # | # | $a 263, [1] с. $c табл. $d 22 см |
| 225 | 1 | # | $a Высшее образование ― бакалавриат |
| 225 | 1 | # | $a Бакалавриат |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 259―262 |
| 345 | # | # | $9 500 экз. |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar34060 $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar14590 $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ $2 DVNLB |
| 606 | # | # | $3 BY-NLB-ar23617 $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar9071 $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar5273455 $a ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2104124 $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2286649 $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 664.022.3:658.62:005.935.3(075.8) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 65.55.37 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.09.05 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.09.30 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.01.81 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.01.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 71.01.81 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 71.01.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 700 | # | 1 | $3 BY-SEK-172794 $a Иванова $b Т. Н. $g Тамара Николаевна $c доктор технических наук $c популяризатор $f род. 1947 |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-322028 $a Позняковский $b В. М. $g Валерий Михайлович $c доктор биологических наук $f род. 1948 |
| 701 | # | 1 | $3 BY-RLST-ar390089 $a Добровольский $b В. Ф. $g Виктор Францевич $c доктор технических наук $f род. 1943 |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20200721 $g RCR |