Санитария и гигиена молока и молочных продуктов: методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//766777(039), 1Н//774831(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2020
Физические характеристики: 38 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001620160
005 20200612151352.0
100 # # $a 20200403d2020 w y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Санитария и гигиена молока и молочных продуктов  $e методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров  $g [составители: О. И. Скокова, Н. Ф. Гуща] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2020 
215 # # $a 38 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 37—38 
345 # # $9 36 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4313761  $a САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2281534  $a ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 614.3:637.1(076.5)(075.9)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar10873356  $a Скокова  $b О. И.  $g Ольга Ивановна  $c кандидат технических наук  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar12446454  $a Гуща  $b Н. Ф.  $g Наталья Федоровна  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2661139  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Институт повышения квалификации и переподготовки кадров 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20200403  $g RCR