Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни : в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК". Т. 2 / [разработали: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, Ж. А. Шемятовец]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Физические характеристики: |
365 с., [6] л. цв. ил. : табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||