Подготовка сливок к сбиванию. Пороки масла. Потери на маслозаводах / под общей редакцией А. М. Макарьина

Сохранено в:
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва Ленинград : Пищепромиздат , 1940
Физические характеристики: 137, [3] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности вып. 8
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001530609
005 20190213113724.0
100 # # $a 20190213d1940 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Подготовка сливок к сбиванию. Пороки масла. Потери на маслозаводах  $f под общей редакцией А. М. Макарьина 
210 # # $a Москва  $a Ленинград  $c Пищепромиздат  $d 1940 
215 # # $a 137, [3] с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности  $v вып. 8 
300 # # $a Резюме статей на английском языке 
320 # # $a Библиография в конце статей 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br872260  $1 2001   $v Вып. 8 
702 # 1 $a Макарьин  $b А. М.  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar13294346  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности  $c Москва 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20190213  $g RCR