Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса: монография / Топольник В. Г., Крылова Л. В.

Сохранено в:
Шифр документа: 1//712822(039),
Вид документа: Книги
Автор: Топольник, В. Г.
Опубликовано: Донецк : НПП "Фолиант" , 2018
Физические характеристики: 406 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001504421
005 20190226134337.0
010 # # $a 978-5-6041177-9-8 
100 # # $a 20181105d2018 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa  $a ca 
200 1 # $a Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса  $e монография  $f Топольник В. Г., Крылова Л. В.  $g ГО ВПО "Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского" 
210 # # $a Донецк  $c НПП "Фолиант"  $d 2018 
215 # # $a 406 с.  $c ил.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 389―406 (205 назв.) 
345 # # $9 300 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1614660  $a ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2713281  $a ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar70901  $a БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.4  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.35.75  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar13409854  $a Топольник  $b В. Г.  $g Вера Григорьевна  $c доктор технических наук, инженер-технолог 
701 # 1 $3 BY-SEK-1543341  $a Крылова  $b Л. В.  $g Любовь Вячеславовна  $c доктор экономических наук 
712 0 2 $3 BY-SEK-ar6407628  $a Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. И. Туган-Барановского  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20181105  $g RCR