Технология получения и товароведная оценка хитин-глюканового комплекса: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Клишанец Елена Тадеушевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Клишанец, Е. Т. (род. 1989) |
| Wydane: | Минск , 2017 |
| Opis fizyczny: |
26 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: |
E-документ
|