|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001486980 |
| 005 |
20181018134421.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-699-87838-3
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20180820d2018 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
# |
$a rus
$c eng
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a na
|
| 200 |
1 |
# |
$a Тезаурус вкусов
$e словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
$e [легендарная кулинарная книга]
$f Ники Сегнит
$g [перевод с английского Е. Н. Кручины]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Э
$d 2018
|
| 215 |
# |
# |
$a 508, [2] с.
$c ил.
$d 22 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Легендарные кулинарные книги
|
| 304 |
# |
# |
$a Заглавие и автор оригинала: The flavour thesaurus / Niki Segnit
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 451―457
|
| 320 |
# |
# |
$a Указатели рецептов, общий и сочетаний: с. 458―509
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз. (дополнительный тираж)
|
| 454 |
# |
0 |
$1 2001
$a The flavour thesaurus
$1 700 1
$a Segnit
$b Niki
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar92261
$a ВКУС (физиол.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5518
$a ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.1/.3-045.45
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.1/.3-026.784
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 75.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar12907908
$a Сегнит
$b Н.
$g Ники
$c маркетолог
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-519001
$a Кручина
$b Е. Н.
$g Евгений Николаевич
$c кандидат физико-математических наук
$c переводчик
$f род. 1952
$4 730
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20180820
$g psbo
|
