Chemia i technologia skrobi: materiały z międzynarodowego sympozjum w Krakowie w dniach 26―27 IX 1972 r. / [komitet redakcyjny: Adam Sroczyński et al.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe , 1974 |
| Физические характеристики: |
319 с., [13] л. іл., табл. : іл. ; 24 см
|
| Язык: | Польский Русский Немецкий Французский Английский |
| Серия: |
Zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych
z. 159 |
| 00000cam2a22000003ij4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001482153 | ||
| 005 | 20180716131256.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20180716d1974 |||y0bely50 ba |
| 101 | 0 | # | $a pol $a rus $a ger $a fre $a eng |
| 102 | # | # | $a PL |
| 105 | # | # | $a a ||||100yy |
| 200 | 1 | # | $a Chemia i technologia skrobi $e materiały z międzynarodowego sympozjum w Krakowie w dniach 26―27 IX 1972 r. $f [komitet redakcyjny: Adam Sroczyński et al.] |
| 210 | # | # | $a Warszawa $c Państwowe Wydawnictwo Naukowe $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 319 с., [13] л. іл., табл. $c іл. $d 24 см |
| 225 | 2 | # | $a Zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych $f Polska Akademia Nauk, Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych $v z. 159 |
| 300 | # | # | $a Загаловак таксама на рускай, нямецкай мовах |
| 300 | # | # | $a Арганізатары: Komitet Technologii i Chemii Żywności PAN, Instytut Chemii Ogólnej i Technologii Rolnej AR w Krakowie przy udziale Zjednoczenia Przemysłu Ziemniaczanego w Poznaniu oraz Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego w Polsce |
| 300 | # | # | $a Тэкст на польскай, рускай, нямецкай, французскай, англійскай мовах |
| 300 | # | # | $a Рэзюмэ дакладаў на рускай, нямецкай, польскай мовах |
| 320 | # | # | $a Бібліяграфія ў канцы дакладаў |
| 345 | # | # | $9 440 экз. |
| 461 | # | 1 | $1 001BY-NLB-br293294 $1 2001 $v 1974,Z.159 |
| 510 | 1 | # | $a Химия и технология крахмала $z rus |
| 510 | 1 | # | $a Chemie und Technologie der Stärke $z ger |
| 702 | # | 1 | $a Sroczyński $b Adam $4 340 |
| 712 | 0 | 2 | $a Polska Akademia Nauk $c Варшава $b Komitet Technologii i Chemii Żywności $4 557 |
| 712 | 0 | 2 | $a Akademia Rolnicza $c Kraków $b Instytut Chemii Ogólnej i Technologii Rolnej $4 557 |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20180529 $g psbo |