Substancje obce w żywności: VIII sympozjum: wpływ metod technologicznych produkcji koncentratów spożywczych i artykułów odwodnionych na ich wartość higieniczną, odżywczą oraz właściwości organoleptyczne / [comité de rédaction: E. Pijanowski (président) et al.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne , 1968 |
| Физические характеристики: |
XIX, 709, [2] с. : іл. ; 24 см
|
| Язык: | Французский Русский Немецкий Английский |
| Серия: |
Zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych
z. 80 |
Загрузка