Substancje obce w żywności: VIII sympozjum: wpływ metod technologicznych produkcji koncentratów spożywczych i artykułów odwodnionych na ich wartość higieniczną, odżywczą oraz właściwości organoleptyczne / [comité de rédaction: E. Pijanowski (président) et al.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne , 1968 |
| Физические характеристики: |
XIX, 709, [2] с. : іл. ; 24 см
|
| Язык: | Французский Русский Немецкий Английский |
| Серия: |
Zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych
z. 80 |
| 00000nam2a22000003ij4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001476152 | ||
| 005 | 20180607150604.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20180607d1968 |||y0bely50 ba |
| 101 | 0 | # | $a fre $a rus $a ger $a eng $d pol |
| 102 | # | # | $a PL |
| 105 | # | # | $a a ||||101yy |
| 200 | 1 | # | $a Substancje obce w żywności $d Les matières étrangères dans les aliments $e VIII sympozjum $e wpływ metod technologicznych produkcji koncentratów spożywczych i artykułów odwodnionych na ich wartość higieniczną, odżywczą oraz właściwości organoleptyczne $f [comité de rédaction: E. Pijanowski (président) et al.] $z fre |
| 210 | # | # | $a Warszawa $c Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne $d 1968 |
| 215 | # | # | $a XIX, 709, [2] с. $c іл. $d 24 см |
| 225 | 2 | # | $a Zeszyty problemowe postępów nauk rolniczych $v z. 80 |
| 300 | # | # | $a У надзагалоўку: Komitet Technologii i Chemii Żywności Polskiej Akademii Nauk |
| 300 | # | # | $a Тэкст на французскай, рускай, нямецкай, англійскай мовах |
| 300 | # | # | $a Рэзюмэ дакладаў на польскай, французскай, рускай, нямецкай, англійскай мовах |
| 320 | # | # | $a Бібліяграфія ў канцы дакладаў |
| 320 | # | # | $a Паказальнік: с. 711 |
| 345 | # | # | $9 557 экз. |
| 461 | # | 1 | $1 001BY-NLB-br293294 $1 2001 $v 1968,Z.80 |
| 510 | 0 | # | $a Les matières étrangères dans les aliments $z fre |
| 702 | # | 1 | $3 BY-SEK-ar9903266 $a Pijanowski $b Eugeniusz $f 1906―1974 $4 340 |
| 712 | 1 | 0 | $a "Substancje obce w żywności" $g sympozjum $d 8 $f 1965 $e Warszawa $4 570 |
| 712 | 0 | 2 | $a Polska Akademia Nauk $c Варшава $b Komitet Technologii i Chemii Żywności $4 557 |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20180529 $g psbo |