|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001470047 |
| 005 |
20180930145144.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20180515d2018 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование и разработка технологии винных напитков типа кагор, получаемых из районированных в Алтайском крае сортов винограда
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Апарнева Марина Анатольевна
$g [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2018
|
| 215 |
# |
# |
$a 22 с.
$c табл., ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21—22 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344270
$a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2273339
$a ВИННЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3276857
$a ВИНОМАТЕРИАЛЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar67770
$a ВИНОГРАД
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2215
$a Алтайский край (Россия)
$2 BY-auth
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar57232
$a Российская Федерация
$2 BY-auth
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кагор
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ru
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.29
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13246063
$a Апарнева
$b М. А.
$g Марина Анатольевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20180515
$g psbo
|
