|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001435077 |
| 005 |
20180131123049.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20171208d2017 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Яралиева Зоя Алиевна
$g [Кубанский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2017
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с., включая обложку
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце текста (22 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2734585
$a ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2395335
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3351799
$a ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar8533
$a Дагестан (Россия)
$2 BY-auth
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar28572
$a Россия
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ru
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13075920
$a Яралиева
$b З. А.
$g Зоя Алиевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20171208
$g psbo
|
