Товароведение пищевых концентратов: учебно-методическое пособие / Е. В. Коляда, А. О. Смольская

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//644945(039), 1Н//644946(039), ##1Н//391569(055),
Вид документа: Книги
Автор: Коляда, Е. В. (род. 1970)
Опубликовано: Минск : БГЭУ , 2017
Физические характеристики: 108, [1] с. : табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ЦПФ (центральный подсобный фонд)

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно Без заказа

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Н//644945(039) ЦПФ (центральный подсобный фонд) (048) 01 664.2 СВОБОДЕН БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАКАЗА

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Н//644946(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:1:10:67 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы