Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров / [составитель Е. Ю. Аносова]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//626020К(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2017
Физические характеристики: 95 с. : цв. ил. ; 28 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001402009
005 20170905113427.0
010 # # $a 978-5-9500149-2-5  $b в переплете 
100 # # $a 20170726d2017 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров  $f [составитель Е. Ю. Аносова] 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2017 
215 # # $a 95 с.  $c цв. ил.  $d 28 см 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2177114  $a СТОЛОВЫЕ (предприятия)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2445620  $a МЕНЮ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4252  $a БЛЮДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4558473  $a ШЕФ-ПОВАРА  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar19027  $a Москва, город  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
675 # # $a 642.5:641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 640.4(470-25)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.13  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 75.35  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar12364934  $a Аносова  $b Е. Ю.  $g Елена Ю.  $4 220 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170726  $g psbo