|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001398690 |
| 005 |
20170809093756.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-00032-245-1
|
| 100 |
# |
# |
$a 20170712d2017 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология бродильных и сахаристых производств
$e учебное пособие
$e [лабораторный практикум по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"]
$f В. А. Голыбин [и др.]
$g Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий"
|
| 210 |
# |
# |
$a Воронеж
$c ВГУИТ
$d 2017
|
| 215 |
# |
# |
$a 63, [1] с.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце книги
|
| 345 |
# |
# |
$9 80 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4517
$a БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29144
$a САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2274507
$a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
$2 BYGNR
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286649
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.1/.8(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.1(076.5)(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.37.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar12771614
$a Голыбин
$b В. А.
$g Вячеслав Алексеевич
$c доктор технических наук
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-SEK-ar7337045
$a Воронежский государственный университет инженерных технологий
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20170712
$g psbo
|
