Исследование и разработка технологии биоразлагаемых упаковочных материалов на основе желатина и природных полисахаридов для молочной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Асякина Людмила Константиновна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//212356(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Асякина, Л. К.
Опубликовано: Кемерово , 2017
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001386373
005 20170906162331.0
100 # # $a 20170519d2017 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Исследование и разработка технологии биоразлагаемых упаковочных материалов на основе желатина и природных полисахаридов для молочной промышленности  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств  $f Асякина Людмила Константиновна  $g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2017 
215 # # $a 18 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17—18 (18 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35239  $a УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2301926  $a БИОДЕГРАДАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4091  $a БИОПОЛИМЕРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63879  $a ЖЕЛАТИН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24385  $a ПОЛИСАХАРИДЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.63.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.90  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 81.90.09  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar12439775  $a Асякина  $b Л. К.  $g Людмила Константиновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170519  $g psbo