Химия и физика молока и молочных продуктов : методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров. Ч. 1
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | 2017 |
Физические характеристики: |
31 с., включая обложку : табл.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
Загрузка