Surowce i materiały pomocnicze w piekarstwie / Tadeusz Jakubczyk

Сохранено в:
Шифр документа: ИН155450,
Вид документа: Книги
Автор: Jakubczyk, T.
Издание: 4-e wyd., uaktualnione
Опубликовано: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , 1976
Физические характеристики: 217, [1] с. : іл. ; 20 см
Язык: Польский
00000cam0a22000003ib4500
001 BY-NLB-br0001295219
005 20240802092359.0
100 # # $a 20160528d1976 |||y0bely50 ba 
101 0 # $a pol 
102 # # $a PL 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Surowce i materiały pomocnicze w piekarstwie  $f Tadeusz Jakubczyk 
205 # # $a 4-e wyd., uaktualnione 
210 # # $a Warszawa  $c Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne  $d 1976 
215 # # $a 217, [1] с.  $c іл.  $d 20 см 
345 # # $9 5220 экз. 
620 # # $3 BY-NLB-ar3367695  $d Варшава  $2 BY-auth 
700 # 1 $a Jakubczyk  $b T.  $g Tadeusz 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20240802  $g RCR