Разработка и исследование барабанного смесителя непрерывного действия для получения сухой йогуртной основы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых прозводств / Комаров Сергей Сергеевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Комаров, С. С. |
| Опубликовано: | Кемерово , 2016 |
| Физические характеристики: |
16 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||