Технология производства макаронных изделий и пищеконцетратов. (Раздел "Технология производства пищеконцетратов"): методические указания к лабораторным занятиям для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 72 Технология производств хлебопекарной, макаронной, кондитерской продукции и пищевых концентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Могилев : МГУП , 2016 |
| Descripción Física: |
39 c., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||