|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001270300 |
| 005 |
20170608131623.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-98062-086-8
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20160226d2014 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
# |
$a rus
$c eng
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пособие профессионального баристы
$e экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
$f Скотт Рао
$g перевод с английского И. Сыровой
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Студия Артемия Лебедева
$d 2014
|
| 215 |
# |
# |
$a 197 с.
$c ил., цв. ил.
$d 23 см
|
| 304 |
# |
# |
$a Перевод издания: The professional barista’s handbook / Scott Rao. Huntington Beach, 2011
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 183―186 (29 назв.)
|
| 320 |
# |
# |
$a Алфавитный указатель: с. 193―196
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 454 |
# |
0 |
$1 2000
$a The professional barista’s handbook
$1 700 1
$a Rao
$b Scott
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14948
$a КОФЕ (напиток)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3256222
$a КОФЕВАРКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15422
$a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar43762
$a СПЕЦИАЛИСТЫ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a бариста
|
| 610 |
0 |
# |
$a барыста
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.87:663.93(083.12)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 75.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar10970950
$a Рао
$b С.
$g Скотт
$c бариста
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar11195170
$a Сырова
$b И.
$g Ирина
$4 730
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20160226
$g psbo
|
