Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Комарова Наталья Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Н//199699(039), 2Н//205880(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Комарова, Н. В.
Опубликовано: Могилев , 2016
Физические характеристики: 27 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001268976
005 20160808111910.0
100 # # $a 20160223d2016 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d bel  $d rus  $d eng 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  $f Комарова Наталья Викторовна  $g Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" 
210 # # $a Могилев  $d 2016 
215 # # $a 27 с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме параллельно на белорусском, русском и английском языках 
311 # # $a В фонде НББ имеется диссертация 
320 # # $a Библиография: с. 22—24 (20 назв.) 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0001304888 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68066  $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34901  $a ТЫКВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2239692  $a ИНУЛИН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13540820  $a КЛЕТЧАТКА (питат. вещества)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21427  $a ОВОЩНЫЕ СОКИ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.863.022.3:635.62-053.2(043.3)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663.813:635.62-053.2(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.39  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.35.51  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.41  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 nsnrrb 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar10365913  $a Комарова  $b Н. В.  $g Наталья Викторовна  $c кандидат технических наук, пищевая промышленность 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2451252  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $4 995 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20160223  $g psbo 
830 # # $a 11.03.2016 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br0001268976&fileID=9304513