Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Бастрон Елена Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//198923(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бастрон, Е. В.
Опубликовано: Кемерово , 2015
Физические характеристики: 16 с. : табл., ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001261870
005 20160429132906.0
100 # # $a 20160129d2015 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  $f Бастрон Елена Владимировна  $g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) Министерства образования и науки РФ] 
210 # # $a Кемерово  $d 2015 
215 # # $a 16 с.  $c табл., ил. 
320 # # $a Библиография: с. 15—16 (16 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2421446  $a ВИНА СПЕЦИАЛЬНОГО ТИПА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3345655  $a ПОРТВЕЙН  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar79965  $a КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30250  $a СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.49.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar10561972  $a Бастрон  $b Е. В.  $g Елена Владимировна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20160129  $g psbo